Guinguette à Jojo
+ CDD+ Temps pleinHôtellerie & Restauration

Chef de rang

Guinguette à Jojo
Brissac Loire AubancePubliée 1 avril 2026À partir de 2000€ / mois

Description du poste

La guinguette à Jojo, installée en bord de Loire à Saint-Saturnin-sur-Loire, propose un service de restauration et de bar dans un esprit familial et festif.
Notre ambition : restaurer, animer et mettre en scène la convivialité.

Nous recherchons pour la Guinguette à JOJO un(e) chef de rang H/F. 

 Vous possédez un réel sens du service et instaurez une véritable dynamique d'équipe centrée sur la satisfaction client. 
Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous interviendrez principalement sur la gestion des lieux et de votre équipe. 
Vous êtes garant(e) de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, vous contrôlez les mises en application. 

 Vous aurez pour mission de : 
Assurer la mise en place de la salle et le bon déroulement du service 
Accueillir, installer et conseiller les clients 
Prendre les commandes et assurer le suivi de votre rang 
Veiller à la satisfaction client tout au long du service 
Encadrer et accompagner l'équipe sur le rang 
Assurer la liaison entre la salle et la cuisine 
Veiller au respect des règles de propreté, d'hygiène et d'organisation 

 Profil recherché : 
Dynamique et organisé(e), vous mettez votre sens du commerce et du relationnel au service de nos clients et de votre équipe 
Professionnel(le) de confiance, passionné(e) par les produits, vous devez maîtriser les contraintes de propreté, fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité 
Vous êtes force de proposition quant aux choix des produits en fonction des besoins du client et en proposant les produits adaptés 

Débutant(e) accepté(e), votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence

 Compétences/qualités recherchées : esprit d'équipe, sens de l'organisation et de la communication, goût du challenge, autonomie, polyvalence, curiosité, et surtout le sourire ! 

La maîtrise de L'Addition, Zenchef, Skello est un plus

Le poste est à pourvoir en CDD saisonnier, 25h à 42h par semaine, du 5 mai 2026 au 1er septembre 2026, avec prolongation possible jusqu'au 20 septembre 2026 selon l'activité et d'un commun accord.

Type d'emploi : CDD saisonnier

Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois selon contrat et expérience
Pourboires
Heures supplémentaires majorées

À propos du recrutement

Date prévue de début

5 mai 2026

Délai de recrutement

1 à 2 semaines

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Détails de l'offre

Localisation
Brissac Loire Aubance
Horaires
+ Tous les week-ends, + Travail en soirée, + Disponible le week-end
Durée du contrat
mois
Cadre
Non
Heures/semaine
35h

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